Joyeux Noël et bonne année 2009 à tous! 
Ingrédients: Canneberges, sucre de canne, eau, sirop
d'érable, porto.
Usage traditionnel: Pour ajouter à vos sauces
avec un filet de porc ou un magret de canard grillé. Les
canneberges infusées au porto et à l'érable sont délicieuses avec
les desserts comme une tarte tatin
caramélisée.
Créativité: Servez-les en
accompagnement dans un vin et fromage.
