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«LES MEILLEURES CANNEBERGES DU MONDE LIVRÉES DIRECTEMENT À LA MAISON»
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Cette recette est entièrement végane!
Cette recette est entièrement végane!


BISCUITS MOELLEUX
ORANGE, CHOCOLAT NOIR & CANNEBERGE
Donne 12 biscuits!
INGRÉDIENTS
1 1/2 tasse Farine tout usage non blanchie
1/2 c. à thé Poudre à pâte
1/2 tasse Cassonnade
1 orange Zeste râpé finement
2 c. à soupe Jus d’orange
1/4 tasse Mini pépites de chocolats
1/4 tasse Canneberge moins de sucre Nutra-Fruit
1 Oeuf
1/2 tasse Beurre demi-salé, ramolli
ou beurre végétal


ou 1 c. soupe de graine de chia dilué dans l'eau

Recette crée par: Anne-Marie Couillard
Graphiste chez Nutra-Fruit
Produits NUTRA-FRUIT à vous procurer pour réaliser la recette!
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
1. Tapisser deux plaques à biscuits d’un papier parchemin.
2. Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un bol. Réserver
3. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonnade et le zeste d’orange au batteur électrique.
4. Ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Incorporer les ingrédients secs et le jus d’orange.
5. Ajouter les canneberges moins de sucre et les minis pépites de chocolat noir.
Façonner des boules avec environ 1 c. à soupe de pâte et les déposer sur les plaques en les espaçant.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que la bordure commence tout juste à dorer. Laisser refroidir complètement sur les plaques.