Biscuits complètement décadents! 

 

(12 biscuits)

 

INGRÉDIENTS

1/2 tasse          beurre  salé ramolli

1/2 tasse          cassonade tassée        

1                           oeuf

Zeste d'une orange

1/4 tasse          amandes tranchées

1 c. à table       poudre à pâte

1/2  c. à thé     bicarbonate de soude

1 1/2  tasse     farine non blanchie

1/2 tasse          pépites de chocolat blanc
1/2 tasse          canneberges au marasquin Nutra-Fruit hachées grossièrement

 

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 350 F & mettre un papier  parchemin sur une plaque à biscuits.

Dans un grand bol, crémez le beurre et la cassonade puis ajoutez l'oeuf et battre jusqu’à onctuosité.

Ajoutez le zeste d'orange.

Dans un autre bol mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Ajoutez les amandes, les pépites de chocolat et mélangez. Ajoutez à la toute fin les canneberges au marasquin hachées grossièrement.

Étendre par cuillerées sur la plaque à biscuits.

Ajoutez 1 ou 2 canneberges au marasquin entières dans chaques biscuit. 

CUISSON: 15 à 20 minutes.

Suggestion: Préparez une recette en surplus roulée dans un film plastique et mettez-la au congélateur. 

Lorsque vous aurez une envie sucrée, coupez simplement des rondelles de 2 cm et posez-les sur une plaque couverte d'un papier parchemin. Bonne dégustation!

 

BISCUITS AUX CANNEBERGES

CHOCOLAT BLANC & ORANGE

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Alternative végane au bas de la recette!

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Pour une version végane : remplacez le beurre par du beurre végétal, l'oeuf par 1 c. à table de graines de chia dilué dans 1 c. à table d'eau. Remplacez les pépites de chocolat blanc par du chocolat noir 70 % cacao.

Biscuits au marasquin chocolat blanc et orange
Biscuits au marasquin chocolat blanc et orange
Biscuits au marasquin chocolat blanc et orange

Produits NUTRA-FRUIT à vous procurer pour réaliser la recette!

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LE DUO PARFAIT !

AMARETTO SOUR et biscuit au marasquin chocolat blanc et orange