Biscuits complètement décadents! 

 

(12 biscuits)

 

INGRÉDIENTS

1/2 tasse          beurre  salé ramolli

1/2 tasse          cassonade tassée        

1                           oeuf

Zeste d'une orange

1/4 tasse          amandes tranchées

1 c. à table       poudre à pâte

1/2  c. à thé     bicarbonate de soude

1 1/2  tasse     farine non blanchie

1/2 tasse          pépites de chocolat blanc
1/2 tasse          canneberges au marasquin Nutra-Fruit hachées grossièrement

 

PRÉPARATION

Préchauffer le four à 350 F & mettre un papier  parchemin sur une plaque à biscuits.

Dans un grand bol, crémez le beurre et la cassonade puis ajoutez l'oeuf et battre jusqu’à onctuosité.

Ajoutez le zeste d'orange.

Dans un autre bol mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Ajoutez les amandes, les pépites de chocolat et mélangez. Ajoutez à la toute fin les canneberges au marasquin hachées grossièrement.

Étendre par cuillerées sur la plaque à biscuits.

Ajoutez 1 ou 2 canneberges au marasquin entières dans chaques biscuit. 

CUISSON: 15 à 20 minutes.

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Suggestion: Préparez une recette en surplus roulée dans un film plastique et mettez-la au congélateur. 

Lorsque vous aurez une envie sucrée, coupez simplement des rondelles de 2 cm et posez-les sur une plaque couverte d'un papier parchemin. Bonne dégustation!

 

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