TARIF FIXE DE LIVRAISON 9.99 $ + tx PARTOUT AU CANADA
«LES MEILLEURES CANNEBERGES DU MONDE LIVRÉES DIRECTEMENT À LA MAISON»
«LES MEILLEURES CANNEBERGES DU MONDE LIVRÉES DIRECTEMENT À LA MAISON»
LIVRAISON GRATUITE AVEC 150 $ D'ACHAT OU PLUS.
TARIF FIXE DE LIVRAISON 9.99 $ + tx PARTOUT AU CANADA
LIVRAISON GRATUITE AVEC 150 $ D'ACHAT OU PLUS.
Cette recette est entièrement végane!
Cette recette est entièrement végane!
BOL POKÉ
CANNEBERGE
PIMENT & ARACHIDES
Donne 4 Bols
INGRÉDIENTS
4 Poitrines de poulet en cubes
1 Jus d’une demie lime
2 c. à table Beurre d’arachides naturel
212 ml Gelée piment canneberge NUTRA-FRUIT
3 c. à table Graines de sésame
4 Concombres libanais en tranches
2 tasses Riz à sushi cuit
2 tasses Quinoa 2 couleurs cuit
2 tasses Fèves germées
1 tasse Edamames
2 Zucchinis en spirales ou en juliennes
2 Mangues en tranches
6 Radis en juliennes
2 tasses Laitue mâche
½ Barquette de pousses mélangées
1 tasse Arachides grillées
1 tasse Canneberges séchées sucrées NUTRA-FRUIT
2 Échalotes vertes coupées en biseaux
1½ tasse Menthe et coriandre fraîches ciselées et mélangées
1 filet Vinaigrette framboise bleuet thé vert NUTRA-FRUIT
Alternative végane au bas de la recette!
Pour une version végane: remplacez le poulet par du tofu ferme.
TECHNIQUE
Cuire le riz et le quinoa puis laisser tiédir. Couper le poulet en cubes, saler et poivrer, griller dans une poêle. Lorsque le poulet est cuit, déglaçer avec le jus d’une demie lime. Ajouter le beurre d’arachides et cuire 1 minute en remuant. Ajouter le pot de gelée piment canneberge et cuire 2 minutes. Laisser tiédir.
Prérarer tous les ingrédients, trancher les concombres, les échalottes. Hacher les canneberges et les arachides ensemble. Ciseler la menthe et la coriandre. Dans un grand bol, placer le riz et le quinoa. Disposer les autres ingrédients autour. Terminer avec le poulet, les herbes et arroser d’un filet de vinaigrette canneberge framboise bleuet thé vert.
Produits NUTRA-FRUIT à vous procurer pour réaliser cette magnifique recette
