Recette végane

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INGRÉDIENTS
3/4  tasse        Flocons d'avoine

3/4  tasse        Noix de coco râpée non sucrée

3/4  tasse        Canneberge à saveur Pina Colada Nutra-Fruit , hachée

1/2  tasse        Pacanes hachées finement

1/3  tasse        Tartinade chocolat noir et canneberge Nutra-Fruit                                              *chauffer 30 sec. au micro-ondes

1/3  tasse         Beurre d'arachide ou le beurre de noix de votre choix

2 c. à table       Graines de chia

1 pincée            Fleur de sel

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TECHNIQUE

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Griller les pacanes sur une plaque à pâtisserie au four 15 minutes à 350 F et les hacher lorsqu'elles sont refroidies.

Chauffer la tartinade 30 secondes au micro-ondes puis la verser sur les ingrédients secs.

Ajouter le beurre d'arachide, la fleur de sel et mélanger pour atteindre une consistance homogène et collante.

Humidifier vos mains pour faciliter la formation des boules. Presser vigoureusement pour que les boules se tiennent. Conserver au réfrigérateur dans un plat hermétique.

*Les boules se congèlent également.