BRIE FONDANT

À LA CANNEBERGE

en entrée pour 4 personnes

INGRÉDIENTS


1                              Fromage Brie d'environ 400 g
1/2  tasse            Confit oignon canneberge NUTRA-FRUIT
1/3  tasse            Canneberges séchées entières NUTRA-FRUIT
1/4  tasse            Sirop érable  canneberge NUTRA-FRUIT
2 c. à table          Pacanes
2 c. à table          Noix de Grenoble

TECHNIQUE


Dans un bol, mélanger le confit oignon canneberge, les canneberges séchées entières, les noix et le sirop érable canneberge. Trancher le brie en deux dans le sens de l’épaisseur et déposer la partie inférieure du fromage dans un plat creux allant au four.

Mettre la moitié du mélange à la canneberge. Recouvrir avec l’autre moitié du brie et ajouter le reste de la garniture sur le dessus. Cuire au four à 350 F pendant environ 15 minutes.

SERVICE
Servir sur du pain baguette ou sur une salade. 

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Produits NUTRA-FRUIT à vous procurer pour réaliser cette délicieuse recette.