NUTRA-PIZZA

CANNEBERGE

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Alternative végane au bas de la recette!

pour 2 pizzas 

INGRÉDIENTS


2                            Pains Naan taille moyenne
100 ml                 Confit oignon et canneberge NUTRA-FRUIT   (50 ml par pizza)
150 g                   Prosciutto (6 tranches par pizza)
125 g                   Fromage de chèvre (choisir en buchette, 4 tranches par pizza)
Feuilles de basilic frais
Feuilles de roquette
Filet                      Vinaigrette canneberge, érable et balsamique NUTRA-FRUIT
Poivre en grains du moulin

TECHNIQUE


Étendre le Confit oignon canneberge sur le pain Naan. Ajouter les tranches de prosciutto et le fromage de chèvre. Cuire 10 minutes au four à 375 F.

SERVICE
Garnir de feuilles de roquette et de basilic frais. Arroser d'un trait de Vinaigrette canneberge, érable et balsamique.  Assaisonner au goût avec du poivre du moulin.

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Pour une version végane: remplacez le fromage de chèvre par du fauxmage style chèvre. 

Remplacer le prosciutto par du pepperoni végane.

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Produits NUTRA-FRUIT à vous procurer pour réaliser cette recette savoureuse