Meilleur accompagnement pour viandes, poissons &

volailles ou dans un burger!

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Donne 4 portions

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INGRÉDIENTS

2 gros           Oignons blancs                       

1 c. à  table   Beurre 

1 c. à table    D'huile dolive

212 ml          Canneberge, porto & érable @canneberge

Fleur de sel & poivre moulu.

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PRÉPARATION

Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, faire caraméliser les oignons dans l’huile et le beurre de 10 à 15 minutes en mélangeant régulièrement.

Ajouter le pot de canneberge porto & érable, mélanger et laisser réduire jusqu’à ce qu’il ne reste plus de liquide.

Laisser refroidir complètement avant de mettre dans de petits pots « Masson » ou servir immédiatement.